Kaffeekindergarten

Wie wachsen unsere Kaffeepflanzen?

Unsere Kaffeeaufzucht geschieht in liebevoller Handarbeit und im Einklang mit der Natur. Alles beginnt bei uns damit, dass wir die allerbesten Kaffeekirschen von Hand auslesen, um sie dann einen nach dem anderen an ihren individuellen Platz zu pflanzen. Sobald die Kaffeekirschen eingepflanzt sind, werden sie für 6 Monate in unserem Kaffeekindergarten aufgepäppelt einem speziell geschütztem Bereich, in dem der Einfall des Sonnenlichts und die Feuchtigkeit kontrolliert werden. Sobald die Kleinen dann groß genug sind, tragen wir sie zu ihrem vorherbestimmten Plätzchen auf dem Hang und pflanzen sie per Hand ein. Dort wachsen und gedeihen sie für 3 Jahre, bevor wir zum ersten Mal Kaffeekirschen ernten können.

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